Sabores que traspasan generaciones.
Más de 30 años entregando la auténtica gastronomía chilota, preparada con cariño familiar.
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Nuestra Historia
La Cocinería "Sabores de Juanita" es el resultado de más de 30 años de una vida ligada a la gastronomía. Juanita, junto a sus tres hermanas, son el corazón y las manos de este local. Ellas les esperan los 365 días del año para entregar los mejores sabores de la isla.
Cada plato se prepara con mucho cariño, utilizando productos típicos de la gastronomía chilota y siguiendo las recetas que se han traspasado de generación en generación, guardando el secreto del auténtico sabor familiar.
El Origen de Nuestros Sabores
El origen de nuestro sabor: la cocina donde aprendimos el valor de la comida hecha con amor.
La Feria Yumbel: Nuestro Hogar
La Feria Yumbel es más que un mercado; es el punto de encuentro de la comunidad. Para nosotras, es un orgullo ser parte de este epicentro de la cultura chilota. Te esperamos en Yumbel 863, Feria Yumbel (Segundo Piso, Local #3).
Nuestros Platos Estrella
Curanto en Olla
La tradición de Chiloé en un plato.
Pastel de Choclo y Chupes
Clásicos horneados y gratinados.
Paila Marina
Todo el sabor del mar chilote.
Cazuela de Vacuno
Un clásico para el corazón.
Merluza Frita
Crujiente y dorada, un clásico del mar.
Nuestro Rincón en Chiloé
Un vistazo a nuestro entorno: la vibrante Feria Yumbel y la magia de Castro.
El Corazón de la Feria
Estamos en el segundo piso de un lugar lleno de vida, colores y productos locales frescos.
La Belleza de Castro
Nuestra cocina se inspira en la cultura y los paisajes únicos de nuestra querida isla de Chiloé.
Lo que dicen nuestros clientes
El cariño de nuestros visitantes es nuestra mejor receta.
"Excelente!!! Sabores únicos, todo fresco, contundente, muy buena atención, todo casero. Sin duda volveremos."
- Marcela Diaz
"Comida muy rica, casera, abundante y a buen precio... La atención un 7... Recomendable 100%"
- Claudio Bahamondez
"Excelente lugar...atendido por sus propias dueñas...muy amables y la comida exquisita y contundente."
- Cristian Saldivia
Recomendador de Platos Chilotes
¿Indeciso? Describe qué te apetece y te daremos una recomendación al instante.
¡Te Esperamos!
Ven a visitarnos en la Feria Yumbel y vive una experiencia culinaria 100% chilota.
Información de Contacto
+56 9 9959 4892
+56 9 9875 3180
Lunes a Domingo: 09:00 a 17:00 hrs.
Importante: No realizamos delivery. ¡Nuestra experiencia se vive mejor aquí, con el calor de nuestra cocina!
¡Llegar y sentarse! No es necesario reservar, siempre tendremos un lugar para ti.
Estacionamiento gratuito: La feria cuenta con estacionamientos disponibles para nuestros clientes.